Deux générations de Gayou ont tenu la "biscuiterie du petit bob" sur la place de l'hôtel de ville à Auxi à l'emplacement de l'actuel salon de thé.

Le 29 mai 1923, Marcel Gayou écrit au Maire:

"Monsieur le Maire,

J'ai l'honneur de vous informer que je suis en mesure de livrer le feu d'artifice pour le 14 juillet au prix du tarif de la maison Ruggieri.

Je puis également fournir tous les articles concernant la décoration et l'illumination tel que ballons, lanternes, guirlandes, torches etc..

Je vous serai très obligé de me fixer au plus tôt sur vos intentions et vous prie d'agréer, Monsieur le Maire, mes respectueuses salutations." 

 

Pour écrire cet article, j'ai consulté les archives communales d'Auxi.

Régis Renoncourt.

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